近日，在宁蒗拉都河苹果销售点，果农忙着分拣苹果。

（本报见习记者 和丽菊 摄）

近年来，宁蒗县依托独特的冷凉气候与地理优势，深挖高原特色农业发展潜力，通过科技赋能、品牌塑造与全链条打造，将传统的马铃薯与苹果产业发展成带动数万农户增收、产值超15亿元的支柱产业。一场关于“小土豆”和“红苹果”的致富故事，正在这片土地上生动上演。

科技“薯”光，照亮金色田野

在丽江英茂种业有限公司的组培室内，一粒粒马铃薯原原种正在培育。相关负责人说：“宁蒗纬度适中、气候冷凉，是云南为数不多适合马铃薯种薯繁育的区域之一。”在政府支持下，该公司采取“政府投资建设、企业租赁运营”模式，每生产一粒原原种还能享受一毛钱补贴。

该公司规划年产能为2000万粒原原种，可满足5000亩种植需求。因市场需求有限，目前，该公司年产原原种约600万粒，可满足1500亩种植需求。公司运营管理部经理王永坤介绍了“一分地计划”：向企业采购原原种发放给农户，让每户种一分地、次年收获一亩种，有效带动群众发展产业。

目前，全县已建成两个原原种生产基地，年产能达5000万粒，“合作88”“青薯9号”等良种覆盖面积不断扩大。“一粒良种，带动了一个大产业。”宁蒗县农业农村局副局长杨旭说。如今，宁蒗马铃薯种植面积达21万亩，年产值11.2亿元，这颗“金豆子”正成为3万余户农户稳定增收的重要来源。

苹果生“金”，铸就甜蜜事业

在宁蒗县大兴街道拉都河苹果销售点，阿余永布夫妇正忙着将苹果打包发货。红彤彤的“2700苹果”被快速分拣、套网、装箱。“我们家种了30多年苹果，现在有20多亩地，年产3万多公斤。”阿余永布说，自家苹果卖完后，还会收购乡亲们的果子一起销售，年销量在5万公斤以上。“我们的苹果糖心多、口感脆甜，客户通过微信下单，产品卖到北京、上海、广州甚至国外。随着品质提升与销售渠道拓宽，苹果从‘论筐贱卖’变为‘论箱快递’。”

在新营盘乡药草坪村委会余家坪村民小组的万亩果园里，果农以伙阿松手持剪刀，正修剪苹果树。随着“咔嚓”声响，过密的枝条被疏除。“修剪是门技术活，为的是通风透光、集中养分，让果子长得更大、更甜。”他指着枝头饱满的花芽解释道。

而同村的李尔英则感慨，早年因缺乏技术和管理，苹果质量参差不齐、价格低廉，不少农户几乎放弃苹果种植。后来政府组织培训，还请专家指导，让果农系统地学习了施肥、修剪等技术，苹果质量和产量逐渐提升。如今，村里1000余户种植户中，不少人通过抖音、微信等平台销售苹果，收入大幅增加。“收入高的农户一年能挣60万元，最少的也有五六万元。”李尔英笑着说。

品牌化是苹果产业升级的关键。宁蒗县通过重点打造“2700”地域品牌、建设分拣线和冷链设施，实现了从“论筐卖”到“论个销”的转变。目前，全县苹果种植面积8.43万亩，年产值超4亿元，“2700苹果”更凭借其高原冰糖心的特质，成功打入外地市场。

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