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丽江古城举办端午系列活动

品美食 探民俗

6月8日,市民与游客一起包粽子。 (本报记者 张小秋 摄)

本报讯(记者 张小秋) 和美古城,浓情端午。6月8日,端午节系列活动在丽江古城玉河文化广场拉开序幕。活动主题为“跟着活动探民俗”,编五彩线手环、包粽子、做中草药香囊、品尝纳西族美食等丰富多彩的活动吸引市民和游客热情参与。

当天,主办方邀请了大研街道各社区传统美食制作传承人,以及有丰富饮食制作经验的纳西族阿妈,在玉河广场开展传统饮食文化制作展示活动。现场制作展示鸡豆凉粉、白凉粉、黄豆凉面、凉米线、丽江粑粑、冰粉凉宵、炸乳扇、粽子、糯米红糖卷、茴香糯米粑粑、炸凉粉皮、炸凉粉干、炸地生、纳西蜜饯、卷粉、烤饵块、纳西风味煮鱼、油香、糖包、铜锅火腿洋芋豆焖饭、凉茶、海棠果乌梅冰糖汁等传统美食,让广大游客和市民体验纳西族传统饮食文化,组织社区群众、游客以及青少年参与到纳西族美食非遗项目的学习、传承中来。

在“粽子大家做”体验区,纳西族阿妈们带来了糯米、粽叶、红枣等食材,邀请市民和游客参与其中,体验亲手包粽子的乐趣。在这里,孩子们用小手一板一眼地跟着大人包粽子,虽然包出来的小粽子个个都歪头斜脑,但憨态可掬、童趣十足。

端午节有挂艾草驱蚊避邪的习俗,当天,主办方还邀请本地手工技艺传承人现场教授中草药香囊制作方法。很多游客带着孩子参加活动,一针一线在现场制作出一个个小香囊,给家人佩戴上。

纳西族有在端午节系五彩线的习俗。当天,两位美丽的少数民族姑娘带来了五彩丝线,免费为路人和游客系上五彩线,送上节日的祝福。

游客陈女士告诉记者,她带着孩子在这里参加了很多活动,孩子很开心。他们还品尝了酸酸辣辣的纳西风味煮鱼,非常美味。

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